.png){kind=logo}
-
Giỏ hàng của bạn trống!
0 sản phẩm
0đ
Kho lạnh bảo quản thịt gà
- Mã sản phẩm: KH8779
- Tình trạng: 2-3 Ngày
Liên hệ
0911219479
Kho lạnh bảo quản thịt gà là hệ thống làm lạnh được thiết kế đặc biệt để lưu trữ thịt gà trong thời gian dài, giữ cho thịt tươi ngon và an toàn thực phẩm. Nhiệt độ phù hợp sẽ được điều chỉnh tùy theo loại thịt (tươi hay đông lạnh) và mục đích sử dụng.
1. Mục đích sử dụng của kho lạnh
- Kéo dài thời gian bảo quản: Kho lạnh giúp làm chậm sự phát triển của vi khuẩn và enzyme, giữ chất lượng sản phẩm.
- Kiểm soát chất lượng: Nhiệt độ, độ ẩm được điều chỉnh, giúp đáp ứng yêu cầu bảo quản khắt khe.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Ngăn chặn sự hư hỏng và nhiễm khuẩn chéo.
2. Các loại kho lạnh và nhiệt độ bảo quản thịt gà
- Kho đông lạnh (ngăn đông):Dành cho thịt gà đông lạnh, nhiệt độ thường từ -18°C đến -25°C, giúp bảo quản lên đến 6 tháng hoặc lâu hơn.
- Kho mát (ngăn mát):Dùng cho thịt gà tươi, nhiệt độ từ 0°C đến 4°C, giúp giữ thịt trong khoảng 2-3 ngày.
3. Yêu cầu kỹ thuật đối với kho lạnh bảo quản thịt gà
- Vỏ kho cách nhiệt: Chống thất thoát nhiệt và đảm bảo nhiệt độ bên trong ổn định.
- Hệ thống làm lạnh: Phù hợp với diện tích và nhu cầu nhiệt độ của kho.
- Hệ thống điều khiển: Có các chức năng hiện đại để kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và chế độ xả đông.
Từ khóa: Kho lạnh bảo quản thịt gà
